Szybka babka ucierana. 20 dkg margaryny utrzeć z pół kg cukru-pudru, dodając po jednym — 6 żółtek, potem olejek arakowy, startą skórkę i sok z cytryny. Następnie dolać pół litra śmietany i dać tyle mąki, aby ciasto było dość gęste do wyrabiania łyżką. Na koniec dodać pianę ubitą z 8 białek, wymieszać i wkładać ciasto do natłuszczonych i obsypanych tartą bułką forem-babek lub form keksowych. Piec w średnio gorącym piekarniku, a po upieczeniu i o-studzeniu obsypać cukrem pudrem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz