Masa migdałowa z fasoli do mazurków. 20 dkg fasoli, najlepiej „Jaśka", namoczyć na noc. ugotować w tej samej wodzie, obrać ze skórki. przetrzeć przez maszynkę, dodać łyżkę masła i wciąż ucierając dodawać: 30 — 40 dkg cukru, żółtko, olejek migdałowy, cukier waniliowy. Na koniec łyżkę wódki lub łyżeczkę spirytusu.
Na upieczone kruche ciasto kłaść masę. Można polukrować lukrem pomadkowym, mlecznym lub cytrynowym i udekorować paru mig- . dalami, skórką pomarańczową itp.
Na upieczone kruche ciasto kłaść masę. Można polukrować lukrem pomadkowym, mlecznym lub cytrynowym i udekorować paru mig- . dalami, skórką pomarańczową itp.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz