Strucel z masą orzechową

Ciasto przyrządza tak samo jak w poprzednim wpisie, tylko zamiast masy makowej dodaje się orzechy przetarte z cukrem, śmietaną i odrobiną bułeczki  tartej.

Strucel z marmoladą

Zamiast masy, dla oszczędności   lub   urozmaicenia można je posmarować zapaloną  na   ogniu   marmoladą. lub dżemem lub powidłami